グローバル包丁 GLOBAL KNIFE 包丁グローバルナイフ G-2 牛刀　グローバル包丁【GLOBAL包丁ステンレス包丁一体型】

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グローバル包丁 GLOBAL KNIFE 包丁グローバルナイフ G-2 牛刀　グローバル包丁【GLOBAL包丁ステンレス包丁一体型】

販売店：CRIES

価格：8400円

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グローバル包丁 GLOBAL KNIFE 包丁グローバルナイフ G-2 牛刀　グローバル包丁【GLOBAL包丁ステンレス包丁一体型】

グローバルシリーズのロングセラー世界中のシェフに愛用されています！品番 G-2 商品名牛刀全長 33cm 刃渡り 20cm 重量 172g 刃付け両刃（左利き・右利き兼用）箱サイズ 372×84×22 材質本体ステンレス鋼・モリブデンバナジウム鋼

■刃物用のステンレスは切れ味を良くするため硬度が高く炭素量の多いものを使用しています。
　食器や台所シンクに使われているステンレスより耐食性が劣ります。
サビが出た場合は市販のステンレス用洗浄剤や目の細かい紙やすりなどで落としてください特徴洋包丁の代表格的な牛刀は本来ブロック肉を切り分けるのに便利な形状になっていますが、肉や野菜、魚の切り分けなど多用途にお使い頂ける万能包丁です。
重すぎず軽すぎない重量は、道具自体の重みで食材を切るためのサポートをしてくれます。
包丁は横方向からの力に弱い為、硬い食材を切った場合刃こぼれを起こす場合がございます。
かぼちゃや人参、スイカなど硬い食材を切る場合は包丁を横にコネたりしないようご注意下さい。
また冷凍食品・半解凍の食材は完全に解凍してからお使い下さい。
用途肉・野菜切り　生産国日本GLOBAL KNIFEGS-1皮むき GS-2スライサー GS-3ペティナイフGS-4小出刃 GS-5菜切GS-6皮むきGS-7皮むき GS-8皮むき GS-9トマトナイフGS-10チーズナイフGS-11フレキシブルナイフGS-28ピンセット GS-29骨抜き GS-35三徳小 GS-38皮むきGS-SSシャープナー G-1スライサーG-2牛刀G-3スライサー21cmG-4文化包丁 G-5菜切包丁G-6スライサー18cmG-7出刃包丁G-8ローストスライサー G-9パン切りG-46三徳包丁 G-55牛刀 B-Set3点セット C-Set4点セット F-Set3点セット

平均評価：4.75点